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毎日使う、日常に欠かせないキッチン用品だからこそ、「エシカル」で「サステナブル」なものを選びたいですよね。使用頻度が高い分、ものによっては買い替えが必要になる機会も多いと思います。 天然繊維でできた、環境にやさしい製品を中心にご紹介しています。
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2021年
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レシピ・食べ物
お肉の代わりになる食品 / 環境と健康にやさしいものを選ぼう!
前回の記事「お肉と環境問題の関係とは?」では、畜産が与える環境への影響についてご紹介しました。そして今回は、実際に問題を解決していくためにできることとして、『お肉の代わりに何を食べたらいいのか』と『その食品の栄養バランス(主にたんぱく質...
2021年5月31日
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