【スポンジ編】エシカルなキッチン用品 / 環境にやさしいものを選ぼう
毎日使うキッチン用品。日常に欠かせないキッチン用品だからこそ、エシカルでサステナブルなものを選びたいですよね。使用頻度が高いぶん、モノによっては買い替えが必要になる機会も多いと思い […]
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オーガニック＆自然素材のスイーツ・ショップ / shodai bio nature
今回ご紹介する「shodai bio nature（ショウダイ・ビオ・ナチュール）」は、福岡県に本店を構える、オーガニックや自然素材由来素材を中心として作られた、チョコレートやマカ […]
CHAYAマクロビ レストラン / マクロビオティックとは？
先日、新宿でお野菜中心のランチができるレストランを探していたところ、見つけた「CHAYAマクロビ」。様々な種類や調理法でつくられた野菜中心の料理に、玄米、スープなど体に優しいお料理 […]
マイボトルにおすすめ「Klean Kanteen」/ 安全で環境にやさしいステンレス製
Klean Kanteen（クリーンカンティーン）は、BPAフリーのステンレス製ボトルです。私は、このクリーンカンティーンを購入してからずっと、外出するときにマイボトルとして持ち歩 […]
ファラフェル / 100%植物性ヴィーガンの中東風コロッケ
アメリカに住んでいた頃よく食べていた「ファラフェル」がどうしても食べたくなり、先日都内にあるイスラエル家庭料理レストラン”Ta-im”へいってきました。 今回はレストラ […]
【超簡単！】5分で朝ごはん / MIXするだけシリアル
材料を揃えるだけで、5分でできる「朝ごはん / MIXシリアル」をご紹介します！オーツやナッツ、ドライフルーツなどをMIXするだけでOKの栄養バランスのいい朝食です。 時間のない朝 […]